ささべ～のミルクがだめならお料理でも

材料:

しゃぶしゃぶ用の豚肉または牛肉：400g
しらたき：1袋
えのき茸：1パック
白菜：1/2個、ざく切り
かぼちゃ：150g、薄切り
ごまだれ：市販のものを使用

レシピと作り方:

しゃぶしゃぶ用の肉を薄切りにします。

鍋に水を入れて火にかけ、煮立たせます。

肉、しらたき、えのき茸、白菜、かぼちゃを鍋に入れ、具材が火を通るまで煮ます。

ごまだれに具材をつけて召し上がれます。

上手に仕上げるコツ:

具材は薄切りにすることで、火の通りやすくなります。また、野菜の旨みもたっぷり楽しめます。

１食あたりの値段:

700円から1,000円程度です。

感想:

しゃぶしゃぶは、薄切りの肉と新鮮な野菜が絶妙に組み合わさったヘルシーな料理です。熱いだしの中で具材をしゃぶりながら楽しむのが特徴です。