ささべ～のミルクがだめならお料理でも

材料:

豚ロース薄切り肉：300g
玉ねぎ：2個、薄切り
卵：4個
だし：300ml
みりん：2大さじ
醤油：4大さじ
砂糖：2大さじ
ごはん：4人分
揚げ油
醤油：かける用
七味唐辛子：かける用

レシピと作り方:

豚肉を食べやすい大きさに切り、玉ねぎも薄切りにします。

フライパンに揚げ油を熱し、豚肉を揚げてサクサクになるまで揚げます。取り出しておきます。

同じフライパンに玉ねぎを炒め、透明になるまで炒めます。

だし、みりん、醤油、砂糖を加えて煮立て、5分ほど煮ます。

卵を割り入れ、半熟状になるまで煮ます。

ごはんの上に豚肉とたっぷりの玉ねぎを盛り付け、卵をかけ、醤油と七味唐辛子をかけて完成です。

上手に仕上げるコツ:

卵は好みに応じて固さを調整できます。半熟がおすすめですが、しっかりと固めにすることもできます。

１食あたりの値段:

300円から500円程度です。

感想:

カツ丼は日本の人気料理で、シンプルながらも満足感のある一品です。ごはんの上にサクサクのカツと半熟卵を組み合わせた、ご飯が進む美味しい丼物です。  

材料:

ホットドッグ用のウィンナー：4本
ホットドッグ用のバンズ：4個
ケチャップ：適量
マスタード：適量
玉ねぎ：1個、みじん切り
ピクルス：4本
チーズ（お好みで）

レシピと作り方:

グリルやフライパンでウィンナーを焼きます。

バンズを軽く温めます。

バンズにケチャップとマスタードを塗り、ウィンナーを挟みます。

玉ねぎ、ピクルス、チーズをトッピングし、完成です。

上手に仕上げるコツ:

ホットドッグはシンプルでお手軽ながら、トッピングの組み合わせで様々なバリエーションを楽しむことができます。お好みの具材でアレンジしてみてください。

１食あたりの値段:

300円から500円程度です。

感想:

ホットドッグは手軽に作れて、子供から大人まで誰もが楽しめるアメリカの定番料理です。お祭りやピクニック、スポーツ観戦などの外出時にも大活躍の一品です。